feat(计分): 实现血战计分V1核心逻辑

- 新增血战计分服务，支持七对、清一色等基础番型及杠上花等特殊加番
- 扩展结算结果结构，包含番型明细与支付分数计算
- 新增PostGangContext记录杠后补摸窗口，用于判断杠上花/杠上炮
- 完善胡牌判定器，新增七对和对对胡识别方法
- 更新开发计划文档，补充注释规范要求
- 添加计分相关单元测试，确保核心逻辑正确性

.serena/memories/blood_battle_scoring_v1.md

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+# 正式血战计分 V1（2026-03-20）
+- 已从工程占位分切换到“最小可扩展正式版”计分骨架。
+- 新增后端规则服务：`backend/src/main/java/com/xuezhanmaster/game/service/BloodBattleScoringService.java`
+- `SettlementResult` 已扩展 `settlementDetail`，结算事件 `SETTLEMENT_APPLIED` 现在会携带：
+  - `baseScore`
+  - `totalFan`
+  - `paymentScore`
+  - `fans`（番型明细）
+- 当前 V1 已支持的基础番型/加番：
+  - `七对`：2 番
+  - `对对胡`：1 番
+  - `金钩钓`：1 番
+  - `清一色`：2 番
+  - `根`：每个 1 番
+  - `抢杠胡`：1 番
+  - `杠上花`：1 番
+  - `杠上炮`：1 番
+  - `海底捞月`：1 番
+  - `海底炮`：1 番
+- 当前胡牌计分口径：`paymentScore = 1 << totalFan`
+  - 点炮胡：放炮者单独支付 `paymentScore`
+  - 自摸胡：所有未胡玩家各支付 `paymentScore`
+  - 抢杠胡：按胡牌番型 + `抢杠胡` 1 番，由补杠方单独支付
+  - 杠上花：在自摸胡基础上额外加 1 番
+  - 杠上炮：在点炮胡基础上额外加 1 番
+  - 海底捞月：自摸胡时若牌墙已空，额外加 1 番
+  - 海底炮：点炮胡时若牌墙已空，额外加 1 番
+- 当前杠分口径：
+  - `明杠/点杠`：放杠者单独支付 2 分
+  - `补杠`：所有未胡玩家各支付 1 分
+  - `暗杠`：所有未胡玩家各支付 2 分
+- `GameSession` 已新增 `PostGangContext`，只记录“杠后补摸到下一次自摸/弃牌裁决”这段窗口，用于判断 `杠上花/杠上炮`。
+- 海底相关不新增额外状态对象，直接复用“胡牌时牌墙已空”这一现有事实，保持 `KISS`。
+- `HuEvaluator` 已补 `七对` 胡牌判定，并暴露 `isSevenPairs` / `isPengPengHu` 给计分层复用。
+- 当前仍未实现：
+  - 自摸加番/加底地方变体
+  - 天胡、地胡
+  - 查叫、退税、过水不胡、一炮多响
+- 文档约定已补到 `docs/DEVELOPMENT_PLAN.md`：后续前端、后端、数据库表结构与 SQL 脚本都需要补充必要中文注释，重点说明复杂规则、关键字段、状态切换、约束原因和索引用途。
+- 最小验证：`cd backend && mvn clean test`，当前 48 个测试通过。